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地鶏だけで取った、澄んだ旨味の一杯

川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、淡海地鶏。

4種の地鶏と水にこだわり抜いたスープに、10種の醤油を合わせた醤油ラーメンが、当店の看板です。

シンプルでありながら、どこか懐かしさを感じる、そんな一杯をお届けします。

「ラーメン屋 トイ・ボックス」について

子どもの頃、新しいおもちゃが増えるたびに感じた高揚感。

「ラーメン屋 トイ・ボックス」という店名には、その感覚を忘れず、一杯一杯と向き合いたいという想いが込められています。

トイ・ボックスでは、醤油、塩、味噌など複数の味を用意しています。

おもちゃ箱の中からお気に入りを選ぶように、一杯を選ぶ時間も楽しんでいただけたらと思います。

実績

・TRYラーメン大賞|総合1位 4年連続受賞(殿堂入り)
・ミシュランガイド東京|ビブグルマン 12年連続掲載
・食べログ 百名店|9年連続選出
・「ラーメン GINZA TON BOX」監修

地鶏から丁寧に旨みを引き出したスープに、10種類の生揚げ醤油や生醤油を
ブレンドし、お店で火入れしたタレを合わせています。

豚と鶏のスープに、追い鰹を加えた一杯です。

5種の味噌に山椒とオレンジピールを合わせています。味噌のコクに、山椒のピリッとしたアクセントとオレンジの清涼感が加わった、独特な味わいです。

店主の気まぐれで不定期に提供しております。
店頭での告知は行っておりませんので、 X(旧Twitter)をご確認ください。

サイドメニュー

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ACCESS

ラーメン屋 トイ・ボックス

STORE INFORMATION
山上氏監修|ラーメン GINZA TON BOX 店舗情報

ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店

〒104-0061
東京都中央区銀座6-3-5
第一高橋ビル1階

【営業時間】

ランチ11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー日〜木17:00~22:00(L.O.21:30)
金・土・
祝前日
17:00~22:30(L.O.22:00)

※祝前日には振替休日前日を含みます。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。【定休日】なし(臨時休業あり)

ラーメン GINZA TON BOX 六本木店

〒106-0032
東京都港区六本木7-12-3
パワーハウス六本木ビル1階

【営業時間】

ランチ11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー17:00~23:00(L.O.22:30)

※営業時間・定休日は変更になる場合がございます。【定休日】なし(臨時休業あり)。【定休日】なし(臨時休業あり)